- Teilnahme an der vom Kontrollausschuss des europäischen Kompetenzzentrums für Barrierefreiheit e.V. genehmigten und anerkannten SENSE Schulung.
- Die Zulassung zur Güteprüfung erfolgt nach erfolgreicher und vollumfänglichen Teilnahme an der SENSE Schulung.
- Kenntnisse und Tätigkeit im Umfeld Gästebetreuung und -service in Hotel und Gastronomie
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EURECERT®
904509 EURECERT® Gütequalifikation Art.8 UN-BRK Gastronomie
Nach absolvierter und bestandener Prüfung: Erlaubnis zur Nutzung der oben angegebenen Bezeichnung.(Ohne Veränderung des Wortlautes)
Teilnahmevoraussetzung und Zulassung:
Prüfmodule:
- Schriftliche Prüfung (Multiple Choice)
Vermittelte Kompetenzen
Die Teilnehmer erwerben nachfolgende Bewusstseinsbildenden Kenntnisse gemäß Artikel 8 UN-BRK:
- Vorgehensweisen im persönlichen Kontakt mit allen Gäste- und Zielgruppen
- Verbesserung des Gästekontaktes
- Reaktion und Handlungsweisen auf die verschiedenen Gästebedürfnisse und Gästetypen
- Kennenlernen verschiedener Beeinträchtigungen von Gästen durch Selbsterfahrung in Form von Simulationen und Rollenspielen
- Anpassungsmöglichkeiten erlernter Standardvorgehensweisen im Gästekontakt
- Krisenmanagement
- Analyse der Gästebedürfnisse
- Präsentationen an Gästebedürfnisse anpassen
- Abbau von Hemmungen und Berührungsängsten
Durch die verliehene Gütequalifikation weisen die Teilnehmer nach, dass Sie über fundiertes Wissen im Umgang mit allen Gästen und Zielgruppen verfügen und entsprechende Handlungskompetenzen besitzen, um den Bedürfnisssen aller Gästegruppen gerecht zu werden.
Schulungsdurchführung: Vor Ort im Unternehmen / der Einrichtung
Verfügbar in: D
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